Состав:
- 200 г стручковой фасоли,
- 1 корень сельдерея,
- 2-3 отварных моркови,
- 1 банка лосося в собственном соку,
- майонез,
- зелень.
Приготовление:
Стручковую фасоль отварить, удалив предварительно все прожилки, затем нарезать ромбиками. Сельдерей натереть на терке, морковь порезать кубиками.
Овощи смешать с измельченной рыбой из консервов (можно использовать и другие виды рыбы в собственном соку или в масле, которое лучше слить).
Заправить салат майонезом и украсить зеленью.