Расход продуктов:
- 6 стручков сладкого красного перца,
- 100 г щавеля,
- 2 ст. л. рубленной зелени петрушки,
- 2 ст. л. грецких орехов,
- соль,
- перец по вкусу.
Приготовление:
Сладкий красный стручковый перец нарежьте кубиками, а щавель – соломкой. Добавьте рубленные ядра грецких орехов, соль, молотый перец. Полейте смесью растительного масла и кефира, посыпьте салат зеленью петрушки.