Приготовление: 

В жаропрочную форму выстелить пергаментную бумагу. Сверху положить крекер. Крекер должен быть соленым и иметь квадратную (прямоугольную) форму.

1 среднюю луковицу обжарить на растительном масле. Добавить куриное филе нарезанное мелкими кусочками и обжарить вместе с луком минут 10. Фарш можно не солить и не перчить.

Сыр (100 г) натереть на терке.

Помидоры (до 10 шт.) порезать кружками.

Сверху на крекер кладется мясной фарш, затем кружок помидора и натертый сыр. Выкладывать ингредиенты в форму в несколько слоев. Запекать в разогретой духовке 10 минут.