Состав:

• 500 г говядины или баранины,
• 2 стакана риса,
• 1 нарезанная кусочками морковь,
• 1 измельченная луковица,
• 3 дольки чеснока не очищенных,
• соль,
• черный перец,
• кумин,
• растительное масло.

Приготовление:

Обжарьте на сковороде на растительном масле лук и морковь до золотистого цвета. Обжарьте также до золотистого цвета кусочки мяса.

Промойте рис и выложите его в емкость. Затем залейте водой до отметки 2, обозначенной на емкости. Выложите в мультиварку содержимое сковороды и добавьте к нему чеснок и специи. Установите режим ПЛОВ/ГРЕЧКА и оставьте блюдо готовиться до автоматического отключения устройства.

Перемешайте содержимое и оставьте его не менее чем на 15 минут в режиме ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА.