Приготовление:

Стручки фасоли (230 г) очистите, нарежьте соломкой, отварите в подсоленной воде, откиньте на сито и охладите.

При подаче отдельно поставить толченый чеснок (2-3 зубка) с уксусом (30 г).

Приготовление:

Отварите свеклу (200 г) в кожуре, очистите, натрите на крупной терке.

3-4 зубка чеснока разотрите, посолите и смешайте со свеклой. Затем залейте майонезом (100 г) и перемешайте.

Продукты:

• 1 стакан измельченной скумбрии холодного копчения,
• 2 вареных яйца,
• 0,5 стакана вареного нарезанного кубиками сельдерея,
• 3-4 шт. отварного картофеля,
• 1 стакан майонеза,
• 1 ст. л. хрена,
• соль,
• перец по вкусу.

Приготовление: все перечисленные продукты смешайте в салат.