Состав:
Приготовление:
Помидоры нарежьте кружочками или дольками, также нарежьте яйца, сваренные вкрутую, и лук. Все перемешайте, заправьте по вкусу солью и перцем, сбрызните маслом и посыпьте тертым сыром и зеленью.
Состав:
Это вариант салата без сливочного масла.
Приготовление:
Отварить картофель, морковь и яйца. Остудить, почистить.
Лук мелко покрошить. Залить его кипятком, и оставить на 10 минут, затем воду слить. Морковь и картофель натереть на мелкой терке.
Отделить белки от желтков. Отдельно натереть на мелкой терке белки. Отдельно желтки.
С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.
На дно тарелки (можно использовать суповую тарелку диаметром 23 см) выложить рыбу, смазать майонезом.
На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом.
На белки выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить лук.
На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом.
На картофель выложить желтки, смазывать не надо.
Украсить салат по вкусу.
Количество продуктов зависит от объема вашего салатника.
Приготовление:
Куриное филе отварить. Остудить и нарезать на небольшие куски.
Нарезать дольками маслины без косточек, свежие помидоры тоже нарезать дольками. Руками порвать листья салата.
2-3 зубчика чеснока пропустить через пресс. 1-2 луковицы обжарить на растительном масле. Смешать в равных пропорциях сметану и майонез. Добавить в соус чеснок и лук и еще раз все аккуратно перемешать.
Выложить на тарелку листья салата. Затем выложить куриное филе, сверху помидорки и маслины. Полить ингредиенты приготовленным заранее соусом.
Приятного аппетита!