Приготовление:
Сварите жидкий сироп (на стакан воды – стакан сахара).
Каждую веточку рябины обмакните в кипящий сироп, обваляйте в мелком, просеянном сахарном песке, сложите на блюдо и поставьте в не горячую печь или духовку, чтобы рябина подсохла. Потом переложите в стеклянные банки, накройте пергаментной бумагой и завяжите.
Храните в сухом месте.
Лучше использовать рябину, слегка прихваченную первыми морозами.