Состав:
- картофель — 1 кг,
- соус молочный 500-600 г,
- масло сливочное 2-3 ст. л.
Приготовление:
Картофель, отваренный как в рецепте «Картофель отварной в сметанном соусе», соединяют с горячим молочным соусом и доводят до кипения.
При подаче поливают маслом.