Состав:

• 200 г сыра,
• 2 редьки,
• 1 морковь,
• 3 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука,
• 4 ст. л. растительного масла,
• тмин на кончике ножа,
• соль по вкусу.

Приготовление:

Сыр, редьку и морковь натрите на крупной терке. Размешайте, заправьте растительным маслом или майонезом, добавьте соль, тмин, посыпьте зеленым луком.

Приготовление:

Взять пучок редиски, 3 крутых яйца, мелко нашинкованную белокочанную капусту, соль, лимон, одно сырое яйцо. Нарезанную редиску смешать с крутыми яйцами и капустой.

Сырое яйцо слегка взбить, посолить, заправить лимонным соком, влить в салат.

Приготовление:

Взять 3-4 моркови, корень петрушки, 4-5 шт. маринованных огурцов, зелень петрушки, соль, лимон, подсолнечное масло, тертый сыр.

Нарезать тонкими кружочками морковь и петрушку, потушить до готовности. Выложив в салатник, смешать с нарезанными кружочками огурцов, тертым сыром, посыпать мелко рубленной зеленью петрушки, побрызгать лимонным соком и полить подсолнечным маслом.