Приготовление:

Взять 3-4 моркови, корень петрушки, 4-5 шт. маринованных огурцов, зелень петрушки, соль, лимон, подсолнечное масло, тертый сыр.

Нарезать тонкими кружочками морковь и петрушку, потушить до готовности. Выложив в салатник, смешать с нарезанными кружочками огурцов, тертым сыром, посыпать мелко рубленной зеленью петрушки, побрызгать лимонным соком и полить подсолнечным маслом.

Приготовление:

Плавленый сырок (300 г) нашинкуйте соломкой и смешайте с мелко нарезанным чесноком (30 г) и нарубленными крутыми яйцами (3 шт.). Влейте майонез (80 г) и размешайте.

Приготовление:

Репчатый лук ошпарьте, выньте сердцевину и разотрите ее вместе с чесноком, солью и растительным маслом. Этим фаршем наполните луковицы, уложите на смазанный маслом противень, посыпьте сухарями и поставьте на несколько минут в духовку.