Продукты: 

• 1 кг картофеля,
• неполный стакан муки,
• 1/2 стакана манки,
• яйцо,
• соль.

Приготовление:

Отварите картофель и растолките его. Влейте в картофель яйцо, всыпьте муку и манную крупу, посолите и быстро замесите тесто. Из теста сделайте круглые кнедлики и варите их около 20 минут в подсоленной воде.

Состав:

• 500 г муки,
• 100 г изюма,
• 75 г сахара,
• 10 крупных картофелин,
• 4 яйца,
• 1 стакан молока,
• 1 пачка порошка для печенья,
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

Картофель очистить, мелко натереть, отцедить сок. Добавить яйца, сахар, молоко, муку, изюм и порошок для печенья, размешать (что такое порошок для печенья и как его приготовить читайте в рецепте: «Кекс английский»). Жарить оладьи до золотистого цвета.