Продукты:

• 3 яйца,
• 3 стакана молока,
• 2 стакана блинной муки,
• 2 ст. л. сахара,
• немного соли и соды,
• 2 ст. л. растительного масла.

Приготовление:

Слегка взбейте яйца, введите 1,5 стакана молока, 1 стакан муки, все перемешайте венчиком, добавьте оставшееся молоко, муку и еще раз хорошо взбейте смесь. Добавьте сахар, соль, соду, растительное масло. Дайте тесту постоять 30 минут, периодически перемешивая.

Выпекайте на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. Переворачивайте блинчики при помощи силиконовой лопатки.

Кулинарная силиконовая лопатка очень удобна для переворачивания продуктов во время жарки и тушения, также она идеальна для размешивания теста и при подаче готового блюда на тарелки. Гибкость лопатки пригодится при работе с тестом, идеальна для нанесения и выравнивания крема на поверхности торта.

Лопатка, изготовленная из силикона, не прилипает к пище, не царапает любое антипригарное покрытие посуды, отлично промывается водой. Высококачественный силикон позволяет выдерживать значительные перепады температуры от -40⁰С до +250⁰С, поэтому она не оплывает при контакте с раскаленным маслом.