Ингредиенты:

Для теста:

• 1 стакан меда,
• 1 стакан муки,
• 2-3 яйца,
• 1 ч. л. соды,
• уксус.

Для крема:

• 200 г сметаны,
• 200 г сахарной пудры,
• 50 г грецких орехов.

Приготовление:

Жидкий мед смешать с мукой, добавить яйца и соду, погашенную уксусом. Тщательно перемешать тесто и выпечь в духовке на среднем огне 3 коржа.

Сметану с сахарной пудрой взбить миксером в густую массу. Промазать коржи сметанным кремом, посыпать торт измельченными грецкими орехами.