Приготовление: 

На тарелку выложить слой вареной рыбы, обмазать постным майонезом. Сверху на рыбу выложить слой грибов, также смазать майонезом.

Третий слой – жареный лук, который также нужно обмазать майонезом. Следующий слой – натертый на крупной терке отварной картофель, майонез. Последний слой – другой сорт рыбы.

Итак, можно чередовать, пока не закончатся ингредиенты. Но последний слой должен быть обязательно из тертого картофеля. В конце салат со всех сторон обмазать майонезом.

Украсить салат можно огурцами, дольками болгарского перца, маслинами, зеленью.

Перед подачей можно поставить ненадолго в холодильник.