Ингредиенты:

Для заварного теста: 

• 1 стакан воды,
• 100 г масла или маргарина,
• 1 стакан муки,
• 3-4 яйца.

Приготовление:

Воду и масло (или маргарин) нагревать, пока масло полностью не разойдется, прямо на плите добавить туда муку, непрерывно и интенсивно помешивая, до получения однородного теста примерно минуту.

Тесто немного остудить, и по одному, тщательно помешивая, добавить яйца.

На смазанный противень выложить тесто небольшими с 1 ст. л. порциями. Печь при 200⁰С 40 минут.

Для сметанного крема: 

• 500 г 15-20% сметаны,
• неполный стакан сахара,
• ягоды, посыпка, кокосовая стружка и т.д.

Приготовление:

Взбить сметану с сахаром.

Буквально «купать» каждую заварнушку в креме и выкладывать горкой. Сверху можно украсить ягодами, посыпкой, кокосовой стружкой, натертым шоколадом и т.д. Дать постоять в холодильнике 1 час.

Эти же заварнушки можно сделать не только со сметанным кремом, но и с любым другим, получается еще более вкусное и нежное блюдо, если начинить их взбитыми с сахаром сливками.

Этот десерт быстро готовится и еще быстрее съедается, попробуйте и вы.

Состав:

• 1 стакан сахара,
• 2 яйца,
• 0,5 ч. л. соды,
• 300 г маргарина,
• 3-4 стакана муки,
• повидло или густое варенье.

Приготовление:

Мягкий маргарин комнатной температуры смешать с сахаром, яйцами и содой. Добавлять постепенно муку и замесить тесто. Тесто должно быть пластичное. Часть теста отделить и поставить в морозилку на 35-40 минут.

Противень слегка смазать растительным маслом.

Вторую часть теста раскатать по противню, равномерно распределяя тесто до краев. Сверху на тесто выложить повидло и размазать по всей поверхности. По желанию, в тесто можно добавить мелко нарезанные грецкие орехи, мак или изюм. Достать охлажденное тесто и натереть его сверху на слой повидла (варенья) на крупной терке.

Поставить противень в разогретую духовку минут на 40, пока верхний слой не станет золотистым.

Так пирог еще горячим режется на ровные квадратные печенюшки, которые очень хороши к чаю.

Данное печенье готовится на основе рецепта «Пирог на весь лист».

Количество продуктов зависит от объема вашего салатника.

Приготовление: 

Куриное филе отварить. Остудить и нарезать на небольшие куски.

Нарезать дольками маслины без косточек, свежие помидоры тоже нарезать дольками. Руками порвать листья салата.

2-3 зубчика чеснока пропустить через пресс. 1-2 луковицы обжарить на растительном масле. Смешать в равных пропорциях сметану и майонез. Добавить в соус чеснок и лук и еще раз все аккуратно перемешать.

Выложить на тарелку листья салата. Затем выложить куриное филе, сверху помидорки и маслины. Полить ингредиенты приготовленным заранее соусом.

Приятного аппетита!